Linfa di betulla: proprietà, usi e controindicazioni

La linfa di betulla è utilizzata in fitoterapia come rimedio naturale a diversi disturbi, principalmente per la sua spiccata azione drenante e purificante. Non è raro ritrovarla tra gli ingredienti di integratori mirati a contrastare pesantezza e gonfiore o tra le bevande funzionali, potenziate dall’aggiunta di particolari nutrienti utili al benessere. Andiamo ad approfondire usi, benefici e possibili controindicazioni di questo prodotto.

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Frutta secca: elenco, proprietà e benefici

Preziosa e gustosa riserva di energia, la frutta secca vanta interessanti proprietà nutritive e nonostante la fama, non del tutto immotivata, di alimento ipercalorico, facendo attenzione alle quantità può inserirsi tranquillamente all’interno di una dieta sana ed equilibrata.

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Radicchio: varietà, proprietà e benefici

Chi rimpiange le verdure estive per i loro colori e i loro sapori, forse non si rende conto di quanta pienezza di gusto e benefici sia possibile trovare anche nei prodotti dell’orto offerti nel periodo invernale: il radicchio è proprio uno di quelli tipici che la natura ci regala in inverno, prezioso per la sua versatilità in cucina e per le sue tante virtù.

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Verdure crucifere: elenco, proprietà e benefici

Se ognuna delle quattro stagioni si caratterizza per alcuni alimenti tipici, tra quelli dell’inverno ormai alle porte non si possono non annoverare le crucifere, una famiglia di ortaggi dalle peculiari proprietà benefiche. Il loro nome deriva dalla caratteristica dei propri fiori formati da quattro petali, disposti tra loro a formare una croce. Quali sono gli ortaggi che ne fanno parte e quali virtù posseggono? Scopriamolo insieme.

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Semi di canapa: proprietà, benefici e controindicazioni

In Oriente nascono come alimento povero, utile in passato a superare periodi di carestia, ma essendo particolarmente nutrienti e presentando interessanti proprietà, i semi di canapa sono diventati un ingrediente piuttosto ricercato nella moderna cucina occidentale, dove vengono utilizzati anche per sopperire alle carenze conseguenti a regimi dietetici restrittivi.

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