Come pulire la pietra refrattaria (senza rovinarla)

Utilizzare una pietra refrattaria può migliorare notevolmente le prestazioni del forno di casa e consente di ottenere ottimi risultati nel preparare pizza, pane e altri lievitati. Realizzate generalmente in argilla o in cordierite, le lastre di pietra refrattaria si distinguono per la capacità di raggiungere e mantenere alte temperature e per la porosità del materiale. Caratteristica, quest’ultima, che offre un certo vantaggio in cottura, perché agendo sull’umidità si garantisce croccantezza all’impasto, ma che allo stesso tempo richiede attenzione, sia al momento di utilizzare che al momento di pulire la pietra refrattaria.

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Come pulire una pentola bruciata: i rimedi più facili

Sbagliare i tempi di cottura, utilizzare una fiamma troppo alta o peggio distrarsi e dimenticare una pentola sul fuoco sono inconvenienti piuttosto comuni ma non per questo meno fastidiosi, dato che richiedono poi di trovare il modo di salvare la pentola bruciata e riportarla in uso. Esistono per questo diverse soluzioni, che dipendono dalla gravità delle incrostazioni da rimuovere e dal materiale della pentola. Suggeriamo qui qualche risposta semplice ed economica su come togliere il bruciato dalle pentole, sia all’interno che all’esterno, quando il problema riguarda bordi e fondo.

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Detersivi per lavastoviglie: meglio pastiglie, liquidi o in polvere?

La possibilità di scelta non manca e anche per questo non è sempre evidente capire quale sia l’opzione migliore per avere piatti puliti, lavastoviglie efficiente e non ultimo ottimizzare la spesa. I detersivi per lavastoviglie, diventati negli anni sempre più performanti, sono disponibili in diverse formulazioni, alcune tradizionali, altre più innovative. Facciamo il punto sui principali pro e contro.

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Manutenzione della lavastoviglie, la guida in 3 step

Per una lavastoviglie sempre pulita ed efficiente servono poche ma regolari attenzioni e qualche intervento extra a seconda della durezza dell’acqua e quindi della tendenza ad accumulare calcare. Procediamo con ordine e vediamo come occuparci della manutenzione della lavastoviglie, quotidiana e straordinaria, senza fatica e con buoni risultati.

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Come sbrinare il freezer e il frigo, la procedura corretta

Un freezer sbrinato regolarmente e un frigorifero senza ghiaccio né troppa umidità garantiscono una migliore conservazione degli alimenti e un minor consumo di elettricità. Due buoni motivi per non rimandare un’operazione spesso trascurata perché piuttosto noiosa e persino complicata se non eseguita nel modo corretto. Ecco qualche dritta per procedere più velocemente e senza troppa fatica quando si tratta di riportare freezer e frigo allo stato ottimale.

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Detersivi fai da te, le ricette per pulire tutta la casa

Per dare una svolta ecologica alle pulizie domestiche, per risparmiare, ma anche per sapere come cavarsela in mancanza di prodotti specifici, può essere interessante imparare a sfruttare le potenzialità di detergenti naturali realizzati con pochi e semplici ingredienti di uso comune. Ci verranno in aiuto limone, aceto, sale, bicarbonato e sapone di Marsiglia, alcool quando serve e anche alcuni oli essenziali.

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Come lavare frutta e verdura in gravidanza

Lavare frutta e verdura prima di consumarla è una precauzione resa ancora più indispensabile, negli anni, dall’uso massiccio di sostanze chimiche nei campi coltivati, che va ad aggiungersi al rischio diffuso di infezioni alimentari. A questa breve ma importante operazione, sempre necessaria, andranno dedicate attenzioni supplementari durante la gravidanza.

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Come pulire il forno a microonde

Il forno a microonde è un’ottima soluzione per ridurre i tempi quando si cucina, utilissimo per riscaldare e scongelare e talvolta buona alternativa anche per la cottura. Una pulizia accurata è fondamentale per conservarne l’igiene e l’efficienza nel tempo. C’è di buono che esistono soluzioni intelligenti che rendono facile e veloce pulire a fondo il microonde anche nelle situazioni di sporco incrostato.

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Come caricare la lavastoviglie senza errori

C’è chi procede con metodo scientifico, chi è più approssimativo, chi è certo di avere la tecnica migliore, chi non ha mai un buon risultato e non capisce perché. Tutti d’accordo su quanto sia comodo averne una, meno quando si discute su come caricare la lavastoviglie. Noi vi diamo qualche dritta per evitare gli errori più banali, sfruttare correttamente lo spazio e ottenere stoviglie perfettamente pulite.

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Come organizzare la dispensa della cucina

Piccola o grande che sia, una dispensa rifornita, ordinata e ben organizzata non solo valorizza l’ambiente della cucina, ma è anche il modo migliore per non stressarsi alla ricerca di quello che serve, per conservare correttamente gli alimenti e quindi non sprecare. Qui trovate qualche facile consiglio su come organizzare la dispensa in modo funzionale.

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