Cibo per cani, meglio secco o umido? Pro e contro

Quando è il momento di riempire la ciotola, meglio secco o umido? Nel mondo del pet food varietà di ingredienti e possibilità di scelta certamente oggi non mancano. È quindi una domanda più che legittima e molto frequente tra chi giustamente non vorrebbe lasciare nulla al caso quando si tratta dell’alimentazione, e quindi della salute e del benessere, di un amico a quattro zampe.

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Come sostituire l’amido di mais (o maizena): 5 alternative

L’amido di mais, chiamato comunemente anche maizena, come il diffuso marchio commerciale del prodotto, è un ingrediente molto utile in cucina che diventa pressoché indispensabile per alcune preparazioni, in particolare dove compare in funzione di addensante. Ignorarlo quando lo si ritrova nella lista degli ingredienti di una ricetta non è (quasi mai) un’opzione. Può essere invece decisamente utile sapere con cosa sostituire l’amido di mais se la ricetta lo richiede e non si ha questo prodotto a disposizione.

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Come sostituire la carta forno? Ecco cosa usare al suo posto

Forno caldo, ricetta quasi terminata, carta forno… Finita! Come fare? Niente panico, perché esistono diverse alternative, alcune di uso comune da ben prima che l’utilissima carta forno fosse inventata, altre più moderne e con risvolti interessanti anche in funzione antispreco. Molto dipende ovviamente anche da cosa stiamo cucinando. Vediamo allora cosa usare al posto della carta forno in diverse situazioni.

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Spuntino pre-nanna: cosa mangiare prima di dormire

Il desiderio di uno spuntino prima del sonno è molto più comune di quanto si immagini e non ha necessariamente ricadute negative sulla forma fisica. È bene però, come per qualsiasi pasto o snack della giornata, a partire dalla prima colazione, fare scelte ragionate e bilanciate in base al fabbisogno.

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Come condire l’insalata: idee, consigli e ingredienti

Con l’arrivo della primavera diventa sempre più piacevole portare in tavola insalate miste con verdure di stagione, fresche e colorate, come piatto unico o come contorno. Per rendere davvero appetitoso il piatto è bene dare la giusta importanza al condimento, spesso un po’ trascurato e sul quale si regge invece l’equilibrio dell’insieme. Le parole d’ordine saranno dosare, abbinare e sperimentare.

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Cibi amari, quali sono? Elenco e proprietà

Da qualche anno a questa parte si è tornati a parlare con maggiore insistenza della presenza eccessiva e predominante, all’interno della dieta occidentale, di cibi dolci e salati a discapito di altri gusti e soprattutto dell’amaro. Uno squilibrio dettato in larga parte dall’abitudine e che non andrebbe sottovalutato, in quanto riconosciuto come l’anticamera di obesità, diabete e patologie a carico del sistema cardiovascolare.

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Il punto di fumo dei principali tipi di olio

Se è vero che la frittura non è notoriamente il metodo di cottura più indicato in una dieta sana, è altrettanto vero che una grande differenza in questo senso possono farla tempi e modalità di cottura ma soprattutto il tipo di grasso utilizzato. Il fritto, con il quale è comunque sempre bene non esagerare, dovrebbe insomma seguire alcune regole che lo rendano non solo più gustoso ma anche meno dannoso.

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