Christmas Bark: il dolce di Natale senza sforzo 🎄✨

Se a dicembre il tempo sembra volare e la lista delle cose da fare si allunga, ecco una chicca che ti svolterà il dessert delle Feste.

Il periodo natalizio è magico, ma impegnativo: lo sappiamo. Ecco una ricetta natalizia irresistibile e facile da preparare: il Chocolate Bark. Nome complicato, per una preparazione virale estremamente semplice e d’effetto, che porterà gioia e golosità a tavola. Perché complicarsi la vita?

Ingredienti:

  • 3 barrette di cioccolato fondente
  • frutta secca a piacere (noci, mandorle, nocciole o pistacchi)
  • frutta fresca (nel nostro caso melograno)
  • scorzette d’arancia e zenzero canditi (per un tocco agrumato e piccante)
  • cocco a fette disidratato (oppure uvetta o lamponi essiccati)

Procedimento:

  1. Disponi le tavolette: inizia posizionando le tue barrette di cioccolato su una leccarda ricoperta da carta forno
  2. Fondi il cioccolato: inforna a 50° fino a quando non sarà sciolto
  3. Aggiungi gli ingredienti: distribuisci uniformemente la frutta secca, la frutta disidratata e le zeste d’arancia sulla superficie del cioccolato.
  4. Crea il design: non c’è una ricetta giusta, sperimenta gusti e consistenze e crea il tuo dolce unico
  5. Raffredda e spezza: lascia raffreddare il tutto in frigorifero per almeno un’ora. Poi, con un colpo deciso, spezza il tuo Chocolate Bark in pezzi irregolari

L’idea in più: regali personalizzati

Puoi servire il Chocolate Bark a fine pasto oppure confezionarlo in sacchettini trasparenti con messaggi personalizzati per fare piccoli regali a parenti, amici o colleghi.

Speriamo che questa ricetta ti porti allegria e di alleggerire la tua spesa portandoti il #NataleAllaPorta.

Buone Feste e buon appetito! 🍫🎁

Spesa Senza Stress con Everli 🚚 #NataleAllaPorta

Per rendere ancora più facile la preparazione delle tue delizie di Natale, fai la spesa online con Everli e ricevi tutto ciò che ti serve alla porta. Ordina gli ingredienti freschi e i prodotti di cui hai bisogno evitando code e risparmiando con gli speciali Cashback di Natale.


Everli è il servizio di spesa online che ti permette di ricevere la spesa a casa dal tuo supermercato preferito grazie agli Shopper, professionisti che scelgono con cura i prodotti, compresi i più freschi, acquistati dal sito o dall’app, e te li consegnano in giornata, anche in poche ore. 

Dolci tipici romani: 7 manicaretti della tradizione

Forse meno noti a chi viene da fuori rispetto a primi e secondi piatti entrati nell’immaginario e divenuti grandi classici della cucina nazionale, i dolci tipici romani non mancano ad ogni modo di carattere e gusto e meritano senza dubbio più di assaggio. Suggeriamo di scoprire il lato dolce della Capitale attraverso 7 golosità imperdibili.

Leggi tutto

Come pulire la pietra refrattaria (senza rovinarla)

Utilizzare una pietra refrattaria può migliorare notevolmente le prestazioni del forno di casa e consente di ottenere ottimi risultati nel preparare pizza, pane e altri lievitati. Realizzate generalmente in argilla o in cordierite, le lastre di pietra refrattaria si distinguono per la capacità di raggiungere e mantenere alte temperature e per la porosità del materiale. Caratteristica, quest’ultima, che offre un certo vantaggio in cottura, perché agendo sull’umidità si garantisce croccantezza all’impasto, ma che allo stesso tempo richiede attenzione, sia al momento di utilizzare che al momento di pulire la pietra refrattaria.

Leggi tutto

Colazione senza glutine: 5 idee buonissime per celiaci

Nell’impostare una dieta senza glutine scegliere cosa mangiare a colazione può sembrare a primo impatto particolarmente complicato. Le abitudini più diffuse alle nostre latitudini portano infatti verso prodotti da forno per la maggior parte da escludere in seguito a una diagnosi di celiachia. Fortunatamente tra i cibi ammessi nella dieta dei celiaci ci sono diversi cereali senza glutine e pseudocereali che possono egregiamente sostituire in più di una ricetta il frumento e gli altri cereali vietati. Senza contare che diversi tipi di latte, frutta fresca di stagione e più di una varietà di miele possono tranquillamente fare parte di una dieta senza glutine, così come vari tipi di tè, un caffè con la moka o del caffè solubile (in quest’ultimo caso controllando che non contenga orzo).

Leggi tutto

Merenda “fit”: 5 idee sane per uno spuntino light

L’arrivo della bella stagione rinnova il desiderio di sentirsi più leggeri e attivi, modificando il menù in questa direzione. Anche una merenda sana può certamente fare la sua parte quando la necessità di ricaricare le energie si accompagna alla volontà di ritrovare o mantenere la forma. Suggeriamo 5 semplici merende fit, con una buona dose di proteine e un occhio ai grassi e agli zuccheri aggiunti.

Leggi tutto

Come condire la pizza: 5 farciture deliziose

Che si tratti di partire da zero, preparando in casa anche l’impasto, oppure semplicemente di arricchire una margherita surgelata fino a renderla gourmet, scegliere con cura come farcire la pizza è essenziale quanto la qualità degli ingredienti e i tempi giusti per aggiungerli. Proponiamo 5 idee di farciture, per andare incontro a gusti differenti, con qualche suggerimento per un risultato di sicuro successo.

Leggi tutto

Torta con cioccolato avanzato delle uova di Pasqua

Troppo cioccolato rimasto in dispensa dopo Pasqua e Pasquetta? Serve una soluzione semplice e allo stesso tempo molto golosa che possa aiutare a dare nuova forma agli avanzi. Suggeriamo un brownie reso più croccante dalle noci e da servire, a piacere, accompagnato da fragole fresche – per fare onore alla stagione – o da altri frutti rossi. Per quanto riguarda il tipo di cioccolato che andremo a utilizzare, la ricetta richiederebbe idealmente del cioccolato fondente, ma andrà benissimo anche del cioccolato al latte o entrambi, se gli avanzi delle uova sono misti. L’unica accortezza, se si utilizza cioccolato già molto dolce, sarà regolare di conseguenza le quantità di zucchero aggiunte.

Leggi tutto

Qual è la differenza tra marmellata e confettura?

Utilizzati comunemente come sinonimi, i termini marmellata e confettura rimandano, a norma di legge, a due prodotti differenti, seppure simili tra loro. Ulteriori distinzioni si rendono necessarie per gelatina e composta. Pur trattandosi in tutti i casi di ricette a base di frutta cotta e zuccheri, può essere interessante scoprire più nel dettaglio cosa le accomuna e cosa no, arrivando così ad avere le idee più chiare al momento dell’acquisto.

Leggi tutto