Frutta e verdura invernale, cosa mangiare in inverno
Manca poco alla data che segna ufficialmente il cambio di stagione e l’inverno si sta già facendo spazio con le sue temperature e la prima neve in pianura. Nonostante non sia un periodo naturalmente vivace per l’orto, possiamo continuare a fare acquisti di stagione, non solo perché tanti prodotti autunnali sono ancora disponibili, e lo saranno per diverso tempo, ma anche perché non mancano frutta e verdura tipicamente invernali, che hanno il loro momento migliore proprio nei mesi più freddi.