Erbe aromatiche: elenco dei nomi e usi in cucina

Le erbe aromatiche sono una risorsa preziosa per ravvivare i piatti più semplici o per dare un gusto inconfondibile alle ricette che ne richiedono espressamente l’utilizzo. Ecco allora un elenco dei nomi delle erbe più facilmente reperibili fresche o essiccate e dei loro principali usi in cucina.

Leggi tutto