Gratka dla miłośników pieczywa, czyli Dzień Tosta!

Kalendarz świąt nietypowych obfituje w okazje do kulinarnej uczty. Jedną z nich może być Dzień Tosta, który wypada 23 lutego. Czy przysmak kojarzony głównie ze śniadaniami (ewentualnie kolacją) może sprawdzić się również w innych posiłkach? Jakie tosty są znane na całym świecie? Sprawdźmy!

Read More

Po co obchodzić Międzynarodowy Dzień Hummusu?

Hummus, czyli bliskowschodnia pasta z ciecierzycy i tahini, w ostatnim czasie stał się przekąską i przystawką znaną wśród milionów ludzi na całym świecie. Cieszy kremową konsystencją, delikatnym smakiem i doskonale dowodzi, że taka przekąska może być nie tylko smaczna, ale i wyjątkowo zdrowa.

Read More

Czy tłusty czwartek rzeczywiście musi być tłusty?

O ile nie wszyscy świętują i lubią Walentynki, o tyle Tłusty czwartek ma zdecydowanie większe i stałe grono fanów. To dzień, w którym królują pączki, donuty, faworki zwane czasem chrustem oraz oponki. Dowiedz się, jakie są korzenie tradycji obchodzenia tłustego czwartku oraz jak przygotować nietradycyjne – mniej tłuste! – pączki.

Read More