Jak dobrze znasz napoje roślinne i alternatywy dla mleka?

Przez konsumentów wciąż nazywane są mlekami roślinnymi, choć zgodnie z prawem producent nie może używać takich określeń. Sojowe, migdałowe, kokosowe, ryżowe – a to tylko ułamek rodzajów napojów roślinnych, które można spotkać na rynku. Czym różnią się między sobą i na co zwrócić uwagę, gdy kupujesz „mleko roślinne”? Sprawdźmy!

Read More

Światowy dzień wegetarianizmu. Poznaj dietę roślinną

Nie da się ukryć, że dieta wegetariańska jest obecnie bardzo popularna. Potwierdzają to również badania GfK, zgodnie z którymi od 2018 roku sprzedaż świeżego mięsa w Polsce spadła o ponad 7%. W siłę rośnie jednocześnie rynek roślinnych substytutów i zamienników mięsa – ich sprzedaż wrosła o 480%. Jeśli jeszcze nie wiesz, o co chodzi z tą dietą w stylu wege, to koniecznie zerknij do tego artykułu.

Read More