Dlaczego warto jeść strączki?

Roślinna rewolucja i zainteresowanie dietą roślinną sprawiają, że coraz więcej osób zaczyna sięgać po produkty, które dotychczas nie gościły zbyt często na ich stołach. Niewątpliwie do tej grupy zaliczają się również nasiona roślin strączkowych, które warto uwzględnić w menu także wtedy, gdy nie wykluczasz z niej produktów mięsnych. Dlaczego? Tego dowiesz się w kolejnych akapitach tego artykułu.

Read More

Światowy dzień wegetarianizmu. Poznaj dietę roślinną

Nie da się ukryć, że dieta wegetariańska jest obecnie bardzo popularna. Potwierdzają to również badania GfK, zgodnie z którymi od 2018 roku sprzedaż świeżego mięsa w Polsce spadła o ponad 7%. W siłę rośnie jednocześnie rynek roślinnych substytutów i zamienników mięsa – ich sprzedaż wrosła o 480%. Jeśli jeszcze nie wiesz, o co chodzi z tą dietą w stylu wege, to koniecznie zerknij do tego artykułu.

Read More